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第 193章 有多少要多少

    既然如此,关宁就直说了,“因为我店里都不够买,所以就没打算给您。”

    “关宁你……你……你不能自己发财不带我,你不厚道,说话不算数。”

    关宁服了,酱菜这点利润,放在福满楼根本不够看好吧。

    “福满楼那么大的酒楼,还在乎这点酱菜利润?”

    “你真不懂还是装不懂?冬日菜本就稀缺,那么一两样新小菜会带来不少客户。”

    道理关宁当然懂,可酱菜确实不多,一旦卖给福满楼,她自己的食肆冬日就不够用了。

    她敲了敲手心,与其让两边泡菜都不够,不如另辟蹊径。

    “掌柜听过豆芽吗?”

    “豆芽?那是什么?”

    “一种冬日可吃的蔬菜。”

    “嘶……”周掌柜甩了甩被茶水烫疼的右手,身体往关宁方向靠了靠。

    “冬日可食用的蔬菜?绿色叶子菜?”

    “不是没有叶子,但确实是蔬菜,可炒可凉拌,味道不比其他菜差。”

    周掌柜开始搓手,“真有?”

    “有。”

    哎呦,有这好东西,周掌柜就不纠结那点酱菜泡菜了。

    “关姑娘,大侄女,你看这....什么时候能到位?”

    “半个月吧,我前期得准备。”

    教会奶奶他们,收黄豆,做木盆,豆芽还需要生长日期,半个月关宁觉得时间刚好。

    周掌柜则萎了,他想立马给酒楼带来更多营收。

    “在还需要如此之久?”

    “得准备,掌柜的您别急呀。”

    怎能不急,东西晚到一日,酒楼就少挣一日的钱。

    “听你所言,这蔬菜着实难得,你的铺子应该也会卖吧?”

    关宁点头,“当然。”

    她的食肆冬日就靠那几缸酸菜和豆芽吸引客户呢。

    “那你一定记得不要先定价啊,价格咱俩商量过后再说。”

    关宁五文一份的凉皮,周掌柜现在还在耿耿于怀,让他少赚了不少。

    看他着急的样子,关宁忍着笑答应,“听您的,不过我这次来是有其他事想同你商量。”

    “烤鸭分成嘛,我知道。”

    “来取银子是真,但想同你商量的是另一件。”

    “你说。”

    “你们所有福满楼杀鸭子后,鸭子脖子和肚子上的鸭绒我要回收,一斤五十文。”

    鸭绒?

    那不就是鸭子身上细小的鸭毛嘛,还鸭绒,周掌柜差点没反应过来是什么东西。

    “那玩意也能吃?”

    就算能吃周掌柜也不乐意收拾,一只鸭身上才多大点绒毛,十五只鸭能产一斤绒就算不错。

    “不能吃,但我有别的用。”

    五十文一斤的收,周掌柜心里清楚,关宁肯定要有大动作,但和不是吃食就和福满楼搭不上线。

    他再眼红也无济于事。

    “成,我让后厨收拾鸭子的给你留着。”

    “多谢周叔。”

    周掌柜嘴角抽了抽,这丫头,对她有利的时候喊叔,谈生意时又一副公事公办的模样喊周掌柜。

    “有多少收多少? 其他福满楼的鸭绒你也要。”

    “对, 越多越好。”

    “看来你这丫头又有大动作,要赚大钱了。”

    关宁只笑不答。

    东西没做出来之前都不算成功。

    见从她口中打听不出什么了,周掌柜也不坚持,自然的转移话题,他把上个月福满楼的账本拿给关宁看。

    “鸭绒的事大侄女你放心,咱们现在盘盘酒楼上个月的烤鸭销量。”

    县城哪家烤鸭店冲击的只是县城福满楼,含水镇和其他地方的生意依旧火爆。

    关宁得了将近四百两分成,不算章池留下的,光她自己赚的,现在存款差不多八百多两。

    关宁盘算着将现在的铺子买下来,或者重新买一处宅子住,刘秀禾和关景关小柱他们来县城后住的最起码宽松。

    和后世一样,关宁有钱了就想置办房产。

    至于以前说好的土地,好几个月了,村长也没打听到位置合适的,只能随缘。

    这会离午时还有一会,周掌柜要请关宁吃饭。

    “你大哥送鸭子快来了,你不如先吃饭,等他一起回家。”

    “侄女在此先谢过叔你的盛情,但我要出去买点东西,再去家里摊位上看看。我大哥来了麻烦叔你跟他说一声,就说我在摊位上等他。”

    “没问题,你等着,我给你装些点心回家给老人吃。”

    这个可以有,关宁没拒绝,刘秀禾喜欢吃点心,有周掌柜包的这些,省的她跑一趟点心铺子。

    离开前周掌柜亲自把关宁送出门,“那....那什么豆芽菜,大侄女你上点心啊。”

    关宁心想,这周掌柜也是个妙人,平时客气十足的关姑娘,关小娘子叫她,这会为了豆芽又改口唤她大侄女。

    “记着记着呢,叔你回去吧。”

    离开福满楼,关宁先去了关二柱那边,今儿的天阴沉沉的没什么太阳,她大老远就看到关二柱身穿一件旧棉袄,搓着手站在餐车后面跺脚。

    古代的冬天,比后世冷了不知多少,十一月初,所有人都穿上了厚棉袄。

    “二哥,收摊吧,明日开始不摆摊了。”

    “今日都出摊了,好歹卖完呀,刚才还卖了两碗呢。”

    关宁也不跟他争辩,直接自己上手收拾,“冻生病了你卖一百碗都是亏本生意,剩下的拿回家自己吃。”

    眼看关宁利落的收了板凳碗筷,关二柱无法,只好跟着她一起。

    “你回来,铺子能运转过来不?”

    “能,小雨最近厨艺大涨,谷子和大表哥也能算简单的账,支撑个一两天没问题,我明天就回。”

    关宁看了一眼他冻得通红的双手,“今日起,凉皮摊正式停摊,我和福满楼谈了其他生意,需要你们帮忙。”

    “哎,要做什么阿宁你尽管吩咐。”

    有事做关二柱就开心,甭管什么事,乡下人最怕的就是没活干。

    帮着收拾完关宁才去买东西,“二哥你在这等大哥,我去买点东西去。”

    “你给三婶买就行,你别再给老宅买东西了,上次爹他们带回来的肉还没吃完,因为大哥的心急传错了话,奶奶气得不行,烤鸭就给他吃了个鸭脖子。”

    “啊?哈哈哈哈......”

    关宁快笑死,真的,她没想到老太太会这么狠。

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