第139 章 开业前一天
小谷走到板车前摆弄了一会鸭子，回来对关宁说，“是小龄鸭子。”
胖婶不乐意了，“你个小丫头懂什么，姑娘，你别被他糊弄....”
关宁有些烦这种没分寸感的人，“大婶，她是我妹子，我肯定信她的话，你别再靠过来了。”
“你们的鸭子我全要了， 能送货吗？”
“能.....能.....我们现在就给老板您送到家.....”万茂激动得不行，收拾摊位的手都在发抖。
娘有钱抓药了。
万家兄妹只有七只鸭子，关宁又在其他摊位买了三个，四人这才一同朝铺子去。
路上关宁问他们，“你家鸭子多吗，还有多少，我家长期收，每日十只。”
万茂先是高兴，随后又遗憾，“我家只剩三只了。”
他有些后悔去年拦着母亲买少了鸭苗，如果家里鸭子足够多的话......
看到这两人的穿着，总让关宁想起她初穿过来时，关景的状态。
也是这样，草鞋，没有一件完整的衣服。
她有心提点万茂一句，没想到话还没出口，万茂的妹妹万琳琳已经亮着一双眼睛问她。
“姐姐，我和哥哥在村里收鸭子送来你这儿可以吗？”
好丫头，脑子比你哥哥好用。
“当然，不过先说好，我只要两年以内的，且价格统一一斤十五文。”
“没问题，我娘对鸭子可熟悉，她帮我们挑,。”最后小丫头又跟关宁保证，“我和哥哥不会骗人。”
回到家时，章池已经回来，“我买了二十条鱼，还找好了明日送鱼的老农。”
“做的好，只要他家鱼好，以后咱长期合作。”
说话间，方谷和万茂已经给鸭子过了秤，“东家，一共二十四斤零一两，算您的二十四斤。”
关宁数了三百六十个铜板递过去，“回去路上小心点。”
小孩子身上这么多钱容易被小贼惦记。
万茂小心翼翼把铜板放进怀中，“谢东家关心，我们会注意。”
也许是母亲的药钱有了着落，也许是以后收鸭子让生活有了盼头，兄妹俩脸上有了笑容。
关宁这才发现，他们其实长的不差。
送走万家兄妹，三人开始动手收拾鸭子，一共十只鸭子，光是拔毛都需要不少时间。
关宁最怕干这活，没耐心，罢了罢了，先这样吧，等生意步入正轨，收入稳定后，找个 专门干这活计的，她只能这样安慰自己。
杀鸭子杀鱼这活计，肯定归章池。
虽然他也不喜欢拔毛，刮鱼鳞，掏内脏，但谁让他是三人中的唯一一个男性呢。
就算心里再难受也要硬着头皮干，心里和关宁一样想法，得再找个人来。
“小谷，去拿个盆来接鸭血。”
“鸭血也能吃？”
“当然可以，之前在家那次没做，后面没教给福满楼纯是忘记了。”
章池笑了笑没说话，关宁和鸭子打交道这么久，鸭血能吃这事她会忘记？
估摸着是不想告诉对方。
把鸭血接到陶盆里，撒一撮粗盐搅匀，静置半柱香时间凝固成血旺，然后整块下入温水锅小火煮透，捞出后浸冷水。
切块后无腥味，滑嫩不散，爆炒，做汤，做羹，香得很。
“想吃吗，晚上做些给你们尝，可惜家里没买粉条，鸭血粉条汤可好吃。”
大梁没细细的粉丝，但稍微粗的粉条却有。
章池有些怕动物内脏，血当然也包括在内，就连猪蹄他都很少动筷。
他当然知道关宁收拾的很干净，可就是过不了心里那道坎。
一想到就难受。
他说，“你想吃就做。”
方谷反而很期待，“我吃我吃，宁姐你做的肯定好吃。”
二十条鱼，十只鸭子，关宁三人整整处理了一下午，她捶了捶僵硬的腰身。
“不行，人手不够，明日得让奶奶再帮忙找一个人来。”
今日没开门，关宁和章池有功夫处理这些。
明日开始，他们既要招呼客人，还要做菜，根本没空处理鱼和鸭子。
除非等晚上歇业后再干，关宁不乐意，她死都不想为了省一个人的工钱而牺牲自己的睡眠时间。
“你有合适的人选吗？”
“没有，不过听奶奶说大姑家两个表哥， 二姑家三个表姐，一个比一个能干，她老人家总能挑到合适的。”
关宁相信老太太不会徇私害她。
看到方谷把鸭毛鸭绒一起扫进竹筐里，准备提出去扔掉，关宁心疼的只抽抽。
鸭绒，好东西。
可她现在却没功夫处理这些，而且他们拔毛时为了图方便，把鸭毛鸭绒混在了一起。
章池顺着她的视线看过去，“这也能吃？”
一向喜怒不形于色的章池，脸终于龟裂。
“瞎说什么，这怎么能吃，只是鸭绒很保暖，不管做被子还是做棉袄，都是好材料。”
一听保暖，方谷立马停下手中动作， “宁姐，我来，我来挑，我动作很快，不到一个时辰肯定把鸭绒全部挑出来。”
方谷从小没穿过一件新棉衣， 她被冻怕了。
“行，那你来，明天拔毛时注意点，鸭子胸口的细小软毛分开放，冬天我让人给你做双棉鞋，比棉花的还暖和。”
“谢谢关姐。”
有了她这句话，方谷更不怕累不怕麻烦。
三人处理好鸭子和鱼，洗好蒸凉皮所要用的面浆，再把明日所要用到蔬菜清洗完天已经黑透。
关宁累死了， 饭都不想做。
“你出去在街口买几碗面回来垫垫算了，实在不想动了。”
章池也累狠了，尤其处理了不少鱼的他，尽管已经洗过澡换过衣服，但依旧觉得鱼腥味很浓。
手甚至都不想抬起来，用香胰子洗过三遍依旧有味。
“你想吃什么口味。”
“清汤面就行。”
要不是饿得慌，关宁不会吃。
不到一刻钟，章池提了两份面回来，“我不饿，你们吃。”
手上若有似无的鱼腥味传出，他实在吃不下。
章池也明白这毛病不对，可改不了，他怕自己吃两口吐出来。
关宁其实特别理解他，让一个特别爱干净，对味道极其敏感的人收拾一下去鸭子和鱼，换任何一个人都吃不下饭。
章池的毛病虽不到洁癖那么夸张，也不差不离。
瞧着他从下午就没松开的眉头，关宁心底其实有些可乐。
“再忍两日，找到人就好了。”
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胖婶不乐意了，“你个小丫头懂什么，姑娘，你别被他糊弄....”
关宁有些烦这种没分寸感的人，“大婶，她是我妹子，我肯定信她的话，你别再靠过来了。”
“你们的鸭子我全要了， 能送货吗？”
“能.....能.....我们现在就给老板您送到家.....”万茂激动得不行，收拾摊位的手都在发抖。
娘有钱抓药了。
万家兄妹只有七只鸭子，关宁又在其他摊位买了三个，四人这才一同朝铺子去。
路上关宁问他们，“你家鸭子多吗，还有多少，我家长期收，每日十只。”
万茂先是高兴，随后又遗憾，“我家只剩三只了。”
他有些后悔去年拦着母亲买少了鸭苗，如果家里鸭子足够多的话......
看到这两人的穿着，总让关宁想起她初穿过来时，关景的状态。
也是这样，草鞋，没有一件完整的衣服。
她有心提点万茂一句，没想到话还没出口，万茂的妹妹万琳琳已经亮着一双眼睛问她。
“姐姐，我和哥哥在村里收鸭子送来你这儿可以吗？”
好丫头，脑子比你哥哥好用。
“当然，不过先说好，我只要两年以内的，且价格统一一斤十五文。”
“没问题，我娘对鸭子可熟悉，她帮我们挑,。”最后小丫头又跟关宁保证，“我和哥哥不会骗人。”
回到家时，章池已经回来，“我买了二十条鱼，还找好了明日送鱼的老农。”
“做的好，只要他家鱼好，以后咱长期合作。”
说话间，方谷和万茂已经给鸭子过了秤，“东家，一共二十四斤零一两，算您的二十四斤。”
关宁数了三百六十个铜板递过去，“回去路上小心点。”
小孩子身上这么多钱容易被小贼惦记。
万茂小心翼翼把铜板放进怀中，“谢东家关心，我们会注意。”
也许是母亲的药钱有了着落，也许是以后收鸭子让生活有了盼头，兄妹俩脸上有了笑容。
关宁这才发现，他们其实长的不差。
送走万家兄妹，三人开始动手收拾鸭子，一共十只鸭子，光是拔毛都需要不少时间。
关宁最怕干这活，没耐心，罢了罢了，先这样吧，等生意步入正轨，收入稳定后，找个 专门干这活计的，她只能这样安慰自己。
杀鸭子杀鱼这活计，肯定归章池。
虽然他也不喜欢拔毛，刮鱼鳞，掏内脏，但谁让他是三人中的唯一一个男性呢。
就算心里再难受也要硬着头皮干，心里和关宁一样想法，得再找个人来。
“小谷，去拿个盆来接鸭血。”
“鸭血也能吃？”
“当然可以，之前在家那次没做，后面没教给福满楼纯是忘记了。”
章池笑了笑没说话，关宁和鸭子打交道这么久，鸭血能吃这事她会忘记？
估摸着是不想告诉对方。
把鸭血接到陶盆里，撒一撮粗盐搅匀，静置半柱香时间凝固成血旺，然后整块下入温水锅小火煮透，捞出后浸冷水。
切块后无腥味，滑嫩不散，爆炒，做汤，做羹，香得很。
“想吃吗，晚上做些给你们尝，可惜家里没买粉条，鸭血粉条汤可好吃。”
大梁没细细的粉丝，但稍微粗的粉条却有。
章池有些怕动物内脏，血当然也包括在内，就连猪蹄他都很少动筷。
他当然知道关宁收拾的很干净，可就是过不了心里那道坎。
一想到就难受。
他说，“你想吃就做。”
方谷反而很期待，“我吃我吃，宁姐你做的肯定好吃。”
二十条鱼，十只鸭子，关宁三人整整处理了一下午，她捶了捶僵硬的腰身。
“不行，人手不够，明日得让奶奶再帮忙找一个人来。”
今日没开门，关宁和章池有功夫处理这些。
明日开始，他们既要招呼客人，还要做菜，根本没空处理鱼和鸭子。
除非等晚上歇业后再干，关宁不乐意，她死都不想为了省一个人的工钱而牺牲自己的睡眠时间。
“你有合适的人选吗？”
“没有，不过听奶奶说大姑家两个表哥， 二姑家三个表姐，一个比一个能干，她老人家总能挑到合适的。”
关宁相信老太太不会徇私害她。
看到方谷把鸭毛鸭绒一起扫进竹筐里，准备提出去扔掉，关宁心疼的只抽抽。
鸭绒，好东西。
可她现在却没功夫处理这些，而且他们拔毛时为了图方便，把鸭毛鸭绒混在了一起。
章池顺着她的视线看过去，“这也能吃？”
一向喜怒不形于色的章池，脸终于龟裂。
“瞎说什么，这怎么能吃，只是鸭绒很保暖，不管做被子还是做棉袄，都是好材料。”
一听保暖，方谷立马停下手中动作， “宁姐，我来，我来挑，我动作很快，不到一个时辰肯定把鸭绒全部挑出来。”
方谷从小没穿过一件新棉衣， 她被冻怕了。
“行，那你来，明天拔毛时注意点，鸭子胸口的细小软毛分开放，冬天我让人给你做双棉鞋，比棉花的还暖和。”
“谢谢关姐。”
有了她这句话，方谷更不怕累不怕麻烦。
三人处理好鸭子和鱼，洗好蒸凉皮所要用的面浆，再把明日所要用到蔬菜清洗完天已经黑透。
关宁累死了， 饭都不想做。
“你出去在街口买几碗面回来垫垫算了，实在不想动了。”
章池也累狠了，尤其处理了不少鱼的他，尽管已经洗过澡换过衣服，但依旧觉得鱼腥味很浓。
手甚至都不想抬起来，用香胰子洗过三遍依旧有味。
“你想吃什么口味。”
“清汤面就行。”
要不是饿得慌，关宁不会吃。
不到一刻钟，章池提了两份面回来，“我不饿，你们吃。”
手上若有似无的鱼腥味传出，他实在吃不下。
章池也明白这毛病不对，可改不了，他怕自己吃两口吐出来。
关宁其实特别理解他，让一个特别爱干净，对味道极其敏感的人收拾一下去鸭子和鱼，换任何一个人都吃不下饭。
章池的毛病虽不到洁癖那么夸张，也不差不离。
瞧着他从下午就没松开的眉头，关宁心底其实有些可乐。
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