第55章 请帖
“我在想,咱们是就靠着火锅底料开分店赚钱,还是说将火锅底料卖出去,咱们只赚火锅底料的钱。”
老周自然是知道周元和桂花楼之间的生意的。
他拿过周元面前的纸,打算看看,结果周元的字跟被鸡刨过一样,鬼画桃符的。
他又默默推了回去。
“开店的话,你预计要开多少家分店?”老周问道。
“遍布大乾。”
??
老周摸了摸周元的额头:“你胡说八道什么?把分店开遍大乾,咱们拿什么管?”
老周还以为他只是想在桃花县开几家分店,没想到周元心这么大。
“要挣就挣大的,只开几家,挣不到什么钱。”
老周见周元认真的神色,沉吟了好一会儿,方才道:“如果你真想把生意做那么大的话,不能靠开分店。”
“理由?”
“只是在桃花县开分店的话,倒是好说,就在县城,咱们可以都顾着。可开到外头去,管理不便。
最主要的是,我听说边境不太平,若是大量开分店,等同于将一大部分钱都投到了店铺上去。
万一哪天打起仗来,那些钱就都白瞎了!”
?
“边境不太平?这两年没听说打仗啊。”
老周白眼道:“你懂什么,咱们大乾地处中原,南方的蛮子,北方那些放羊的,哪个不打主意?
这些年,边境时常有冲突,只是没大打而已,谁晓得哪天真打起来。”
周元沉默了下来。
他还真没关注这些。
不管在哪,打中原大地主意的人都始终存在啊。
“你怎么知道这些的?你就一酒楼的小二。”
??
“我什么时候是小二了?”
周元淡淡道:“我是酒楼的大掌柜,你不就是个打工的小二?这不是重点,重点是你哪来的这些消息?”
“哼,咱们桃花县这么大个县,总归有走南闯北跑生意的,消息自然就传回来了。”
这样啊……
真有这层因素的话。
那这确实是一个重要的考量因素。
大量开分店,等于是安置下了大量的固定资产。
真有打仗的那天。
这些固定资产就成了空中楼阁。
见周元思索,老周又道:“而且你想想,你捣鼓的这个火锅,核心的东西是在卖什么?”
周元恍然大悟。
开火锅店的本质就是在卖火锅底料,各种菜肉都是在火锅的基础上卖的。
这么一说。
周元思路立马就清晰了。
只卖火锅底料,不需要大量配置重资产,而且管理方面,无需投入大量人手。
还是可以做全大乾的生意。
周元有了主意:“就留下咱们自家的乾大侠本店,然后整个工坊,产火锅底料,再兜售出去。
谁都可以卖,可以卖给那些开酒楼的,也可以卖给老百姓们,然后慢慢的把生意往外扩。”
老周一拍手:“没错,就这样,咱们父子俩真厉害,以后咱们说不定能成大乾有名的富家翁。“
周元斜眼:“跟你有一钱关系?不都是我的功劳?”
老周吹胡子瞪眼:“要是没有我二十多年前那一发,能有你?我功劳最大!”
周元:“……”
我竟无言反驳。
其实周元还是很相信老周的能力的,毕竟当初一个人能把酒楼支棱起来。
和老周商议着关于火锅底料的诸多事宜,包括在哪弄工坊、怎么成规模制作等……
卖这玩意儿有个好处,它能保存相对比较长的一段时间,不至于说客户买到手,两三天就坏了。
老周甚至还提议干脆把县里卖砂锅的那个铺子也给盘下来,这样就可以又多挣一份钱。
卖底料,人家买回去了,自然需要砂锅来搭配着煮火锅。
周元觉得没必要这样子,钱是赚不完的,一头窜的太高,也不是什么好事。
不过他把这事放在心上了。
他们自己不做,可以给别人做啊。
父子俩正商量着,突然有下人来报。
“少爷,外面有个自称是青樱居士弟子的年轻人找你。”
?
青樱居士的弟子……
有动静了,就代表她回来了。
她要是再不回来,周元都快忘了这事了。
想起洪金水等人说过的关于青樱居士的来头,周元觉得还是得去看看对方究竟是什么态度。
他现在还做不到可以完全不屌那青樱居士。
“你怎么和她牵扯上了?”
老周开口问道。
一看这样子,他就是听过那青樱居士的。
“没啥,我跟她的弟子相当有缘,估计她打算看看我是如何的青年才俊吧。”
要是处理不好,搞不好他们家得跑路。
周元来到前面乾大侠。
送信来的竟然是那个被周元打了两回的那书生。
看到周元,他正要耀武扬威,发表宣言。
周元只是撩起袖子,活动活动手腕,吓唬吓唬他。
那书生被打怕了,顿时就把要出口的话收了回去。
“周元,这是我老师的请帖。”
书生在面前的饭桌上拍下请帖,冷着脸道:“好好承受我老师的怒火吧!”
这么中二?
“给你脸了是不是?”周元一瞪眼。
那没骨气的东西撒腿就跑。
周元看看请帖,又看看那书生跑路的背影,沉吟片刻。
“这明显是要算账的,不然那青樱居士怎会给自己发请帖,还专程让那屌人送来……”
拿起请帖,周元打开。
青樱居士两日后要办一场茶话会,特邀他前去。
嘶……
周元看着特邀两个字,感觉手书的人下笔的时候都刻意加重了的一样。
这他娘不就是鸿门宴?
从京城来桃花县躲清净的人,突然要办一个热闹的茶话会?
怎么想都有点点与她的处境相悖啊。
思索好一会儿,周元决定先去找县太爷这个桃花县的天再打探打探情报。
青樱居士这事儿横在这里,始终是要想办法解决的。
那青樱居士真有什么内幕,朱雄风指定比别人知道更多。
回小院和老周打了声招呼,让他先留意着县里合适办工坊的地方。
周元揣着银票就往衙门方向去了。
一到衙门。
周元就在门口碰到了林鸢。
她看起来有些疲惫,风尘仆仆。
“这是去哪回来了?”
林鸢让下属们先行进去,声音有些沉的道:“最近在外追捕一贼人,累死了。今晚给我做几个硬菜。”
“行,晚上去我那,我展示展示。”
……
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老周自然是知道周元和桂花楼之间的生意的。
他拿过周元面前的纸,打算看看,结果周元的字跟被鸡刨过一样,鬼画桃符的。
他又默默推了回去。
“开店的话,你预计要开多少家分店?”老周问道。
“遍布大乾。”
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老周摸了摸周元的额头:“你胡说八道什么?把分店开遍大乾,咱们拿什么管?”
老周还以为他只是想在桃花县开几家分店,没想到周元心这么大。
“要挣就挣大的,只开几家,挣不到什么钱。”
老周见周元认真的神色,沉吟了好一会儿,方才道:“如果你真想把生意做那么大的话,不能靠开分店。”
“理由?”
“只是在桃花县开分店的话,倒是好说,就在县城,咱们可以都顾着。可开到外头去,管理不便。
最主要的是,我听说边境不太平,若是大量开分店,等同于将一大部分钱都投到了店铺上去。
万一哪天打起仗来,那些钱就都白瞎了!”
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“边境不太平?这两年没听说打仗啊。”
老周白眼道:“你懂什么,咱们大乾地处中原,南方的蛮子,北方那些放羊的,哪个不打主意?
这些年,边境时常有冲突,只是没大打而已,谁晓得哪天真打起来。”
周元沉默了下来。
他还真没关注这些。
不管在哪,打中原大地主意的人都始终存在啊。
“你怎么知道这些的?你就一酒楼的小二。”
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“我什么时候是小二了?”
周元淡淡道:“我是酒楼的大掌柜,你不就是个打工的小二?这不是重点,重点是你哪来的这些消息?”
“哼,咱们桃花县这么大个县,总归有走南闯北跑生意的,消息自然就传回来了。”
这样啊……
真有这层因素的话。
那这确实是一个重要的考量因素。
大量开分店,等于是安置下了大量的固定资产。
真有打仗的那天。
这些固定资产就成了空中楼阁。
见周元思索,老周又道:“而且你想想,你捣鼓的这个火锅,核心的东西是在卖什么?”
周元恍然大悟。
开火锅店的本质就是在卖火锅底料,各种菜肉都是在火锅的基础上卖的。
这么一说。
周元思路立马就清晰了。
只卖火锅底料,不需要大量配置重资产,而且管理方面,无需投入大量人手。
还是可以做全大乾的生意。
周元有了主意:“就留下咱们自家的乾大侠本店,然后整个工坊,产火锅底料,再兜售出去。
谁都可以卖,可以卖给那些开酒楼的,也可以卖给老百姓们,然后慢慢的把生意往外扩。”
老周一拍手:“没错,就这样,咱们父子俩真厉害,以后咱们说不定能成大乾有名的富家翁。“
周元斜眼:“跟你有一钱关系?不都是我的功劳?”
老周吹胡子瞪眼:“要是没有我二十多年前那一发,能有你?我功劳最大!”
周元:“……”
我竟无言反驳。
其实周元还是很相信老周的能力的,毕竟当初一个人能把酒楼支棱起来。
和老周商议着关于火锅底料的诸多事宜,包括在哪弄工坊、怎么成规模制作等……
卖这玩意儿有个好处,它能保存相对比较长的一段时间,不至于说客户买到手,两三天就坏了。
老周甚至还提议干脆把县里卖砂锅的那个铺子也给盘下来,这样就可以又多挣一份钱。
卖底料,人家买回去了,自然需要砂锅来搭配着煮火锅。
周元觉得没必要这样子,钱是赚不完的,一头窜的太高,也不是什么好事。
不过他把这事放在心上了。
他们自己不做,可以给别人做啊。
父子俩正商量着,突然有下人来报。
“少爷,外面有个自称是青樱居士弟子的年轻人找你。”
?
青樱居士的弟子……
有动静了,就代表她回来了。
她要是再不回来,周元都快忘了这事了。
想起洪金水等人说过的关于青樱居士的来头,周元觉得还是得去看看对方究竟是什么态度。
他现在还做不到可以完全不屌那青樱居士。
“你怎么和她牵扯上了?”
老周开口问道。
一看这样子,他就是听过那青樱居士的。
“没啥,我跟她的弟子相当有缘,估计她打算看看我是如何的青年才俊吧。”
要是处理不好,搞不好他们家得跑路。
周元来到前面乾大侠。
送信来的竟然是那个被周元打了两回的那书生。
看到周元,他正要耀武扬威,发表宣言。
周元只是撩起袖子,活动活动手腕,吓唬吓唬他。
那书生被打怕了,顿时就把要出口的话收了回去。
“周元,这是我老师的请帖。”
书生在面前的饭桌上拍下请帖,冷着脸道:“好好承受我老师的怒火吧!”
这么中二?
“给你脸了是不是?”周元一瞪眼。
那没骨气的东西撒腿就跑。
周元看看请帖,又看看那书生跑路的背影,沉吟片刻。
“这明显是要算账的,不然那青樱居士怎会给自己发请帖,还专程让那屌人送来……”
拿起请帖,周元打开。
青樱居士两日后要办一场茶话会,特邀他前去。
嘶……
周元看着特邀两个字,感觉手书的人下笔的时候都刻意加重了的一样。
这他娘不就是鸿门宴?
从京城来桃花县躲清净的人,突然要办一个热闹的茶话会?
怎么想都有点点与她的处境相悖啊。
思索好一会儿,周元决定先去找县太爷这个桃花县的天再打探打探情报。
青樱居士这事儿横在这里,始终是要想办法解决的。
那青樱居士真有什么内幕,朱雄风指定比别人知道更多。
回小院和老周打了声招呼,让他先留意着县里合适办工坊的地方。
周元揣着银票就往衙门方向去了。
一到衙门。
周元就在门口碰到了林鸢。
她看起来有些疲惫,风尘仆仆。
“这是去哪回来了?”
林鸢让下属们先行进去,声音有些沉的道:“最近在外追捕一贼人,累死了。今晚给我做几个硬菜。”
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