第167章 腊肠
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小知青被骂的不敢再多说一个字。
不需要虞晚多说，孟娇一个人火力全开，仿佛是不过瘾一样，又逮着周围其他人骂：“李秀兰说什么你们就信什么，你们都中了她的迷魂汤吗，一个个全都是蠢货，如果不是她做的，她会在这跟我们装可怜？”
“不就是晚一点结婚，又不是结不了了，她现在越这样低声下气地求我们，越是说明她心虚，怕被警察查出来自己做过什么，再也跟郭同志结不了婚。”
李秀兰流着泪：“我没有，孟娇你非要这么逼我吗？”
看了一圈人，这一次没有再站出来替她说话，李秀兰心中恨的不行，绝对不行，她绝对不能功亏一篑。
李秀兰是个狠人，不仅对别人狠，对自己更狠，她悲愤大喊一声：“你们都逼我，我只是想清清静静的嫁个人，为什么就这么难，我就算是死，也不要背负小偷的骂名！”
然后直直往墙上撞！
说不过就开始一哭二闹三上吊了，虞晚早就防着她这么做了，直接抬脚，在李秀兰撞到墙之前，猛地将她踹飞！
这一连串动作，在旁人看来也就是一两秒之间的事，等他们反应过来后，李秀兰已经被虞晚踹飞老远了。
郑明远飞快跑过去将人扶起来，看着疼的捂着胸口，眼冒金星的李秀兰，他对虞晚指责说：“虞同志，你怎么能用这么大劲踹人。”
虞晚过去打了他一巴掌，冷着脸说：“光踹她，没踹你是吧。”
“要不是我踹她一脚，你现在已经可以给她收尸了。”
郑明远脸上挨了一个鲜红的巴掌印，脑子却是清醒了不少，他维护李秀兰已经成为了习惯，看到李秀兰受伤就忍不住心疼。
没等自己反应过来，指责别人的话就说出了口，完全就是帮亲不帮理。
“对不起，是我反应太大了。”
郑明远低头给虞晚道歉。
虞晚淡淡颔首，“以防李秀兰再寻死觅活，把她绑起来吧。”
孟娇跑去柴房，翻找出草绳，眼睛放着光，兴奋得不行：“来来来，我来绑她！”
这可是不可多得的可以欺负敌人的机会，孟娇当然是当仁不让了。
郑明远有些纠结，他说：“也没必要绑起来吧，我们看着她就行，而且警察还没有查出来真相，我们也不能私自惩罚她。”
孟娇懒得跟傻子争辩，直接过去把他推开，“去去去，一边去，我这不是惩罚李秀兰，我可是要保护她。”
“还找个人看着，谁有空，你吗，你一个大男人好意思跟一个女人一直呆在一起？”
“别站那添乱，滚一边去。”
郑明远被推搡开，木讷的一句话也说不出来，李秀兰倒底没有真的晕过去，在孟娇要给她绑住的时候，她挣扎着想做起来，然后孟娇毫不客气的喊来了张红英和李婷婷。
有这俩人在旁边摁住着，她三两下就把人绑成了一个蚕蛹。
弄完大笑一声，任谁都能看出她的高兴。
怕李秀兰那张嘴又说动一些人心软，给她松绑，孟娇还拿了一块布堵住了她的嘴，严令禁止任何人给她松开绳子。
甚至还支开了心疼李秀兰的郑明远，“你要是真为她好，那就早点去镇上请公安过来，要是人早点过来，李秀兰也能少受些罪。”
郑明远也觉得这是个办法，于是跟着张卫国一起去找大队长，外头还下着雪，说实话，大队长非常不想去镇上。
但知青点这事偏偏还挺要紧的，要是放着不管，等李秀兰嫁给军人，那不就影响了军人同志吗，李秀兰之前有多喜欢他侄子，大队长能不知道？
现在突然换目标，大队长松了口气的同时，又觉得李秀兰怎么专盯着好同志祸害。
算了算了，还是顶着雪去一趟镇上吧。
这么冷的天，也不想让大队上的老黄牛受罪，就没有赶牛车，大队长骑着自行车去的镇上，他家的自行车还是小儿子有工作后，攒了点钱，买了个二手的。
大队长还不知道自家儿子跟江砚白合作，这二手自行车还是江砚白修理好又卖给他们家的。
郑明远非要跟着一起去，借了支书家的自行车，也一起骑着去镇上。
俩人是顶着风雪在骑，骑得有点慢，但再慢今天也将警察带了过来，对李秀兰来说，被绑着等待的这段时间，完全就是一场漫长的凌迟。
她的眼泪一直流，眼中的害怕和惶恐越来越重。
直到屋子里的大门重新打开，俩个警察进来，知青点的人才重新给她解绑，但警察带走了作为证据的那件衣服，并将她带进了警察局，刘老二死亡案件重新开始调查。
因为吴雪梅在大西北，审问她还需要时间，但在李秀兰现在也属于犯罪嫌疑人，部队对她的政审自然过不去，李秀兰被带去警局的第二天，郭同志就来向阳大队了解情况了。
知道前因后果后，这位年轻的军人同志有些失望，但是对大队长道了谢。
还专门去知青点寻找了孟娇，“我对李秀兰同志不太了解，我听大队长说，你们起过冲突，你可以给我讲将她是一个怎么样的人吗？”
孟娇最喜欢跟人吐槽李秀兰了，拉着小郭同志从她刚下乡开始讲，到李秀兰算计她，让她推虞晚落水，李秀兰有多痴迷齐峰远，又是多讨厌吃鱼。
郭同志也不是只听她一个人的吐槽，道了声谢后，后询问了几个人，得出来李秀兰是一个面甜心苦的人，他也终于不再抱有期望，
“多谢你们，我的结婚报告没有通过，本来只是想看看是不是有什么误会，但是现在看来，李秀兰同志并不是我志同道合能走到一块革命同志人，感谢你们的帮忙。”
郭同志穿着军大衣，头上带着毡绒帽，郑重地对知青点的大家道谢。
众人反倒有些不好意思，尤其是孟娇，她能这么积极，完全是跟李秀兰有私人恩怨，徐小霞这个傻子倒是纯好心。
她把徐小霞往前推一推，“哈哈哈，你要谢就谢小霞吧，要不是这傻姐姐终于鼓起勇气，我们也不会抓住李秀兰的把柄。”
“啊，我、我我没做什么的。”
徐小霞不敢出来，疯狂摆手，但周围人都给她让出来一个道，带着善意的笑，郭同志郑重地给徐小霞敬了个礼，徐小霞呆了一下，慌张地举起左手回敬。
警局那边暂时还在调查，村子里的人也没有再关注知青点的事，因为关乎全村人的一件大事就要发生了！
——杀猪！
生产队养的两头猪，也到该杀的时候了，冬天山上也没有猪草，麦麸糠皮这些粗粮，人们自己还要吃，不怎么舍得喂猪，所以到了冬天这俩猪基本就不再长肉了，继续养着，猪只会消耗自身的脂肪，越养越瘦。
于是大队长很快就宣布要杀猪，全村分猪肉。
队里有个专门干杀猪活的人，拿着杀猪刀磨了半天，然后给了猪猪们一个痛快后，飞快地把两只猪拆解了，大叔杀猪干脆利落，每一根骨头上的肉都剃干净了。
杀猪时候，下面放了大盆，接猪血，两只猪，一共接了四大盆的猪血，猪血和大骨头是大队给的杀猪费。
大叔只要了一盆猪血，还剩下三盆，其中一盆加了点盐，凝成猪血块后，当场架大锅，丢进去尽快剃干净肉的大骨头，等汤炖出香味后，再放入猪血，然后谁想吃就能来领一碗猪血汤。
向阳大队的户籍人不多，一户人家给了两斤肉，来早点的能领到带着肥膘的肉，来迟了就只又瘦肉了，要是再晚一点，那就只有排骨肉了。
陈小叔抢肉最有经验，没杀猪之前，人就挤过去帮忙，又是按住猪，又是端盆，杀猪大叔看他那么积极，第一个给陈家分肉，割了一大块肥瘦相间的五花肉，不说，还分了三斤猪血给陈家。
杨桂花直接把陈家一家子的猪血汤都领了，端了一大盆回家，又丢进去一些粉条，一家子都捧着一碗猪血粉条汤，呼噜呼噜喝完，胃里别提多舒服了。
“好吃！”
“这个汤看着挺寡淡的，没想到味儿还挺浓。”
杨桂花说：“新鲜的大骨头熬的汤能不香吗，这猪血也是从流出来到下锅，就没超过一个小时。”
“你喜欢喝猪血汤了，明天奶还给你做，我们领的猪血多，还能灌猪血肠吃，这个也非常好吃。”
“你小叔要了不少猪小肠回来，咱们领的猪肉正好都做成灌肠，多余的也能再做一些让肠。”
虞晚：“让肠是什么，我还是第一次听说。”
小婶高顺花说：“是素肠，用粉条木耳胡萝卜白菜灌进去，咱们家冬天就会做。”
“好好好。”
做吃的，怎么能少得了他们的大厨江砚白的，虞晚帮爷奶家的肠灌完，然后领着自己的两斤肉，带上春生一起去魏家。
魏家今天也香气扑鼻，刚进来，虞晚就闻到了卤肉的香味，今天各家各户都有人，江砚白可以大展身手，不怕做的肉太香，被别人眼馋举报了。
春生咽了咽口水，“妈妈，江哥哥又卤猪头肉了，好香啊！”
他们之前上山打猎，江砚白卤的猪头肉后面给虞晚送了好几回，虞晚跟春生在家里真的吃美了。
香的不行。
这一次，可能用的是家猪，腥臊味比较小，闻着更香些。
“你们家领的是猪头肉？”
曹勇说：“哪能呀，我们成分不行，不能领猪肉，这是我们找大队长私底下换来的猪头，不过大队长不肯把一整个猪头给我们，只给了半只，唉幸亏上回我们上山碰到的那头猪，我们这个冬天才不缺肉吃。”
江砚白看到虞晚提着的肉和小肠，就看出她要干什么了：“你们家想灌腊肠？”
虞晚点点头，“对，我想灌广式腊肠，不知道你会不会做。”
腊肠咸甜辣口味虞晚都挺喜欢的，除了烟熏的，不过陈家做的是咸口五香味的，虞晚就来找江砚白做广式甜口的腊肠。
“会。”
江砚白一口应下，接过虞晚手里的肉，直接就开始给她处理，虞晚想自己来，他还说：“我的手沾肉了，你手干净，就不要碰了。”
有种老父亲般的宠溺。
虞晚不知道怎么就幻视了前世的亲爸。
她点点头，想着曹勇的话，问他们：“你们家的猪肉够吗，之前我们遇到的那头猪，你们猪头吃完了，不就只剩下那些猪杂了，这些你们是怎么保存的，还是都吃了？”
江砚白切好猪肉，往里面倒入调料，细心地搅拌均匀，他家各种调料都很齐全，因为江砚白喜欢下厨，随手就调好了广式腊肠的味。
“猪杂也都抹盐腌起来了，我们家不缺猪肉，下雪前我专门去镇上买了不少。”
主要是为了花钱，钱留在他手里真是烫手，江砚白换成金条让自家二弟保存了，三弟也不行，三弟跟他一样，命里不带财，钱到他那，不及时花掉，没两天就会丢了。
虞晚点点头，没过一会又被大锅里的卤肉吸引走了，眼睛忍不住盯着猪头肉看。
怎么就这么香呢。
“等猪肉灌好了，我用腊肠跟你换卤肉吧，春生都流口水了。”
春生抹了下自己的嘴巴，咦，他没流口水呀。
但是真的好香。
“嗯，江哥哥做的肉太香了，我没忍住流口水啦。”
江砚白轻笑，说行，“我家那俩猪耳朵给你们，只是卤过的还不是最香的，我知道一种做法的猪耳朵最好吃。”
虞晚瞬间被勾起来了好奇心：“怎么做，凉拌吗？”
“卤过的猪耳朵再烤一下，外面焦脆弹牙，里面软糯，还能咬到脆骨，再撒点辣椒面和着烧烤料，非常的香。”
只听江砚白描述，就能想象出有多好吃了。
“会很麻烦吧，还要在外面生个火堆，现在还下着雪呢。”
如果有烤箱就好了，虞晚心里想。
“不麻烦，我家有烤炉，把里面升起火，然后火灭了，要烤的东西挂进去盖上盖子，等个半小时就能烤好。”
就算没有高科技，对于生活在这个时代的人来说，还是有很多办法和工具制作美食的。
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不需要虞晚多说，孟娇一个人火力全开，仿佛是不过瘾一样，又逮着周围其他人骂：“李秀兰说什么你们就信什么，你们都中了她的迷魂汤吗，一个个全都是蠢货，如果不是她做的，她会在这跟我们装可怜？”
“不就是晚一点结婚，又不是结不了了，她现在越这样低声下气地求我们，越是说明她心虚，怕被警察查出来自己做过什么，再也跟郭同志结不了婚。”
李秀兰流着泪：“我没有，孟娇你非要这么逼我吗？”
看了一圈人，这一次没有再站出来替她说话，李秀兰心中恨的不行，绝对不行，她绝对不能功亏一篑。
李秀兰是个狠人，不仅对别人狠，对自己更狠，她悲愤大喊一声：“你们都逼我，我只是想清清静静的嫁个人，为什么就这么难，我就算是死，也不要背负小偷的骂名！”
然后直直往墙上撞！
说不过就开始一哭二闹三上吊了，虞晚早就防着她这么做了，直接抬脚，在李秀兰撞到墙之前，猛地将她踹飞！
这一连串动作，在旁人看来也就是一两秒之间的事，等他们反应过来后，李秀兰已经被虞晚踹飞老远了。
郑明远飞快跑过去将人扶起来，看着疼的捂着胸口，眼冒金星的李秀兰，他对虞晚指责说：“虞同志，你怎么能用这么大劲踹人。”
虞晚过去打了他一巴掌，冷着脸说：“光踹她，没踹你是吧。”
“要不是我踹她一脚，你现在已经可以给她收尸了。”
郑明远脸上挨了一个鲜红的巴掌印，脑子却是清醒了不少，他维护李秀兰已经成为了习惯，看到李秀兰受伤就忍不住心疼。
没等自己反应过来，指责别人的话就说出了口，完全就是帮亲不帮理。
“对不起，是我反应太大了。”
郑明远低头给虞晚道歉。
虞晚淡淡颔首，“以防李秀兰再寻死觅活，把她绑起来吧。”
孟娇跑去柴房，翻找出草绳，眼睛放着光，兴奋得不行：“来来来，我来绑她！”
这可是不可多得的可以欺负敌人的机会，孟娇当然是当仁不让了。
郑明远有些纠结，他说：“也没必要绑起来吧，我们看着她就行，而且警察还没有查出来真相，我们也不能私自惩罚她。”
孟娇懒得跟傻子争辩，直接过去把他推开，“去去去，一边去，我这不是惩罚李秀兰，我可是要保护她。”
“还找个人看着，谁有空，你吗，你一个大男人好意思跟一个女人一直呆在一起？”
“别站那添乱，滚一边去。”
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有这俩人在旁边摁住着，她三两下就把人绑成了一个蚕蛹。
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怕李秀兰那张嘴又说动一些人心软，给她松绑，孟娇还拿了一块布堵住了她的嘴，严令禁止任何人给她松开绳子。
甚至还支开了心疼李秀兰的郑明远，“你要是真为她好，那就早点去镇上请公安过来，要是人早点过来，李秀兰也能少受些罪。”
郑明远也觉得这是个办法，于是跟着张卫国一起去找大队长，外头还下着雪，说实话，大队长非常不想去镇上。
但知青点这事偏偏还挺要紧的，要是放着不管，等李秀兰嫁给军人，那不就影响了军人同志吗，李秀兰之前有多喜欢他侄子，大队长能不知道？
现在突然换目标，大队长松了口气的同时，又觉得李秀兰怎么专盯着好同志祸害。
算了算了，还是顶着雪去一趟镇上吧。
这么冷的天，也不想让大队上的老黄牛受罪，就没有赶牛车，大队长骑着自行车去的镇上，他家的自行车还是小儿子有工作后，攒了点钱，买了个二手的。
大队长还不知道自家儿子跟江砚白合作，这二手自行车还是江砚白修理好又卖给他们家的。
郑明远非要跟着一起去，借了支书家的自行车，也一起骑着去镇上。
俩人是顶着风雪在骑，骑得有点慢，但再慢今天也将警察带了过来，对李秀兰来说，被绑着等待的这段时间，完全就是一场漫长的凌迟。
她的眼泪一直流，眼中的害怕和惶恐越来越重。
直到屋子里的大门重新打开，俩个警察进来，知青点的人才重新给她解绑，但警察带走了作为证据的那件衣服，并将她带进了警察局，刘老二死亡案件重新开始调查。
因为吴雪梅在大西北，审问她还需要时间，但在李秀兰现在也属于犯罪嫌疑人，部队对她的政审自然过不去，李秀兰被带去警局的第二天，郭同志就来向阳大队了解情况了。
知道前因后果后，这位年轻的军人同志有些失望，但是对大队长道了谢。
还专门去知青点寻找了孟娇，“我对李秀兰同志不太了解，我听大队长说，你们起过冲突，你可以给我讲将她是一个怎么样的人吗？”
孟娇最喜欢跟人吐槽李秀兰了，拉着小郭同志从她刚下乡开始讲，到李秀兰算计她，让她推虞晚落水，李秀兰有多痴迷齐峰远，又是多讨厌吃鱼。
郭同志也不是只听她一个人的吐槽，道了声谢后，后询问了几个人，得出来李秀兰是一个面甜心苦的人，他也终于不再抱有期望，
“多谢你们，我的结婚报告没有通过，本来只是想看看是不是有什么误会，但是现在看来，李秀兰同志并不是我志同道合能走到一块革命同志人，感谢你们的帮忙。”
郭同志穿着军大衣，头上带着毡绒帽，郑重地对知青点的大家道谢。
众人反倒有些不好意思，尤其是孟娇，她能这么积极，完全是跟李秀兰有私人恩怨，徐小霞这个傻子倒是纯好心。
她把徐小霞往前推一推，“哈哈哈，你要谢就谢小霞吧，要不是这傻姐姐终于鼓起勇气，我们也不会抓住李秀兰的把柄。”
“啊，我、我我没做什么的。”
徐小霞不敢出来，疯狂摆手，但周围人都给她让出来一个道，带着善意的笑，郭同志郑重地给徐小霞敬了个礼，徐小霞呆了一下，慌张地举起左手回敬。
警局那边暂时还在调查，村子里的人也没有再关注知青点的事，因为关乎全村人的一件大事就要发生了！
——杀猪！
生产队养的两头猪，也到该杀的时候了，冬天山上也没有猪草，麦麸糠皮这些粗粮，人们自己还要吃，不怎么舍得喂猪，所以到了冬天这俩猪基本就不再长肉了，继续养着，猪只会消耗自身的脂肪，越养越瘦。
于是大队长很快就宣布要杀猪，全村分猪肉。
队里有个专门干杀猪活的人，拿着杀猪刀磨了半天，然后给了猪猪们一个痛快后，飞快地把两只猪拆解了，大叔杀猪干脆利落，每一根骨头上的肉都剃干净了。
杀猪时候，下面放了大盆，接猪血，两只猪，一共接了四大盆的猪血，猪血和大骨头是大队给的杀猪费。
大叔只要了一盆猪血，还剩下三盆，其中一盆加了点盐，凝成猪血块后，当场架大锅，丢进去尽快剃干净肉的大骨头，等汤炖出香味后，再放入猪血，然后谁想吃就能来领一碗猪血汤。
向阳大队的户籍人不多，一户人家给了两斤肉，来早点的能领到带着肥膘的肉，来迟了就只又瘦肉了，要是再晚一点，那就只有排骨肉了。
陈小叔抢肉最有经验，没杀猪之前，人就挤过去帮忙，又是按住猪，又是端盆，杀猪大叔看他那么积极，第一个给陈家分肉，割了一大块肥瘦相间的五花肉，不说，还分了三斤猪血给陈家。
杨桂花直接把陈家一家子的猪血汤都领了，端了一大盆回家，又丢进去一些粉条，一家子都捧着一碗猪血粉条汤，呼噜呼噜喝完，胃里别提多舒服了。
“好吃！”
“这个汤看着挺寡淡的，没想到味儿还挺浓。”
杨桂花说：“新鲜的大骨头熬的汤能不香吗，这猪血也是从流出来到下锅，就没超过一个小时。”
“你喜欢喝猪血汤了，明天奶还给你做，我们领的猪血多，还能灌猪血肠吃，这个也非常好吃。”
“你小叔要了不少猪小肠回来，咱们领的猪肉正好都做成灌肠，多余的也能再做一些让肠。”
虞晚：“让肠是什么，我还是第一次听说。”
小婶高顺花说：“是素肠，用粉条木耳胡萝卜白菜灌进去，咱们家冬天就会做。”
“好好好。”
做吃的，怎么能少得了他们的大厨江砚白的，虞晚帮爷奶家的肠灌完，然后领着自己的两斤肉，带上春生一起去魏家。
魏家今天也香气扑鼻，刚进来，虞晚就闻到了卤肉的香味，今天各家各户都有人，江砚白可以大展身手，不怕做的肉太香，被别人眼馋举报了。
春生咽了咽口水，“妈妈，江哥哥又卤猪头肉了，好香啊！”
他们之前上山打猎，江砚白卤的猪头肉后面给虞晚送了好几回，虞晚跟春生在家里真的吃美了。
香的不行。
这一次，可能用的是家猪，腥臊味比较小，闻着更香些。
“你们家领的是猪头肉？”
曹勇说：“哪能呀，我们成分不行，不能领猪肉，这是我们找大队长私底下换来的猪头，不过大队长不肯把一整个猪头给我们，只给了半只，唉幸亏上回我们上山碰到的那头猪，我们这个冬天才不缺肉吃。”
江砚白看到虞晚提着的肉和小肠，就看出她要干什么了：“你们家想灌腊肠？”
虞晚点点头，“对，我想灌广式腊肠，不知道你会不会做。”
腊肠咸甜辣口味虞晚都挺喜欢的，除了烟熏的，不过陈家做的是咸口五香味的，虞晚就来找江砚白做广式甜口的腊肠。
“会。”
江砚白一口应下，接过虞晚手里的肉，直接就开始给她处理，虞晚想自己来，他还说：“我的手沾肉了，你手干净，就不要碰了。”
有种老父亲般的宠溺。
虞晚不知道怎么就幻视了前世的亲爸。
她点点头，想着曹勇的话，问他们：“你们家的猪肉够吗，之前我们遇到的那头猪，你们猪头吃完了，不就只剩下那些猪杂了，这些你们是怎么保存的，还是都吃了？”
江砚白切好猪肉，往里面倒入调料，细心地搅拌均匀，他家各种调料都很齐全，因为江砚白喜欢下厨，随手就调好了广式腊肠的味。
“猪杂也都抹盐腌起来了，我们家不缺猪肉，下雪前我专门去镇上买了不少。”
主要是为了花钱，钱留在他手里真是烫手，江砚白换成金条让自家二弟保存了，三弟也不行，三弟跟他一样，命里不带财，钱到他那，不及时花掉，没两天就会丢了。
虞晚点点头，没过一会又被大锅里的卤肉吸引走了，眼睛忍不住盯着猪头肉看。
怎么就这么香呢。
“等猪肉灌好了，我用腊肠跟你换卤肉吧，春生都流口水了。”
春生抹了下自己的嘴巴，咦，他没流口水呀。
但是真的好香。
“嗯，江哥哥做的肉太香了，我没忍住流口水啦。”
江砚白轻笑，说行，“我家那俩猪耳朵给你们，只是卤过的还不是最香的，我知道一种做法的猪耳朵最好吃。”
虞晚瞬间被勾起来了好奇心：“怎么做，凉拌吗？”
“卤过的猪耳朵再烤一下，外面焦脆弹牙，里面软糯，还能咬到脆骨，再撒点辣椒面和着烧烤料，非常的香。”
只听江砚白描述，就能想象出有多好吃了。
“会很麻烦吧，还要在外面生个火堆，现在还下着雪呢。”
如果有烤箱就好了，虞晚心里想。
“不麻烦，我家有烤炉，把里面升起火，然后火灭了，要烤的东西挂进去盖上盖子，等个半小时就能烤好。”
就算没有高科技，对于生活在这个时代的人来说，还是有很多办法和工具制作美食的。
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