第12章 合伙卖酱菜
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苏晚顺着味道看过去，离她们十几步远的地方，一个年轻女人正蹲在地上摆弄几个陶罐。
女人穿得灰扑扑的，头上别着一根白布条，是个寡妇。
她身边坐着三四岁的男娃，瘦得像根豆芽菜。
两只眼睛倒是又大又亮，正拿手指头抠罐子里的酱菜吃。
“小豆子，别抠了，还要留着卖钱。”女人把娃的手轻轻拨开。
男娃瘪瘪嘴，没哭，又去抠另一罐。
苏晚走过去蹲下，看了一眼那些陶罐，问：“大姐，你这酱菜怎么卖？”
王巧娘抬起头，打量了一眼苏晚。
面前的姑娘长得清秀，衣裳虽然旧但收拾得干干净净，看着不像逃荒的倒像是串门的。
“一碟两毫银。”王巧娘说。
“别人都卖一毫，你卖两毫。”
王巧娘低头看了看自己的酱菜罐子：“我那酱菜下了好料，桂皮八角一样不少，腌了整整四十九天。一毫一碟我不如倒了喂猪。”
苏晚笑了笑，她这两天观察过，王巧娘的酱菜摊子是整个队伍里唯一一个贵了反而卖得快的。
人就是这样，便宜的东西总觉得没有好货，贵一点反而用得踏实。
“你这儿总共有多少存货？”
王巧娘数了数：“五罐，一罐能盛十碟，一共五十碟。”
苏晚掏出块碎银递过去：“一分银，我全买了。”
王巧娘愣住了。
一分银就是一百毫，五十碟酱菜按她卖的两毫一碟算正好是一百毫。
可问题是，谁会在逃荒路上花一分银买五十碟酱菜？
够吃小半年了。
“姑娘，你买这么多做啥？放不住啊。”
“放不住我有办法。”苏晚把银子塞进王巧娘手里，“你闻闻你那些酱菜，盐味儿是不是淡了？”
王巧娘一怔，揭开罐子盖凑近闻了闻，脸色变了。
她腌酱菜用了多少盐自己心里有数，本来应该咸得发苦才对。
可这几天雨水重，空气潮湿，加上罐子密封不好，盐分渗了水汽，确实淡了不少。
“缺盐了。”苏晚说，“你接下来再做新的酱菜，盐钱我出。咱们合伙，利润六四开，你六我四，行不行？”
王巧娘攥着那块碎银，手都在抖。
她男人去年得病死了，婆家嫌她晦气，把她跟小豆子撵出来，娘家那边也顾不上她。
这大半年，她就靠着这一手腌酱菜的手艺养活自己跟孩子，可手里的钱从来没过过夜。
买盐买料买坛子，哪样不花钱？她挣一个花一个，从来剩不下多少。
眼前这姑娘一出手就是一分银，还说替她出盐钱，赚的钱四六开。
“你不会骗我？”王巧娘声音发紧。
苏晚还没来得及回答，旁边的小豆子忽然伸手拽住了苏晚的衣角。
那孩子仰着脑袋，脏兮兮的脸上咧开一个笑：“姐姐好漂亮。”
王巧娘眼眶一下就红了。
她儿子认生，平时见了生人恨不得躲到她背后去，今天居然主动抓人家衣裳，还夸人家长得好看。
苏晚低头看着小豆子，伸手在他的脑袋上轻轻拍了一下：“乖，回头姐姐给你留一碟最好吃的。”
小豆子用力点头。
王巧娘把碎银收进怀里，吸了吸鼻子：“行，我跟你合伙。我姓王，叫王巧娘，这是我儿小豆子。”
“我姓苏，苏晚。”
两个人就这么说定了。
当天下午，苏晚帮着王巧娘把摊子重新支了起来。
她把那五十碟酱菜分成五份，每份十碟，重新定了价。
第一份，原味酱萝卜，一毫一碟，跟别人一个价。
第二份，加了辣子的，一毫半一碟。
第三份，加了糖霜的，两毫一碟。
第四份，辣子加糖霜双料的，两毫半一碟。
第五份，最上面那层腌得最透最入味，三毫一碟，限量供应，一天只卖五碟。
王巧娘看着苏晚拿根树枝在地上划来划去，心里直打鼓：“定这么多价，有人买吗？”
苏晚拍了拍手上的土：“你等着瞧吧。”
傍晚，队伍里的人正愁晚饭没个下饭菜，王巧娘的酱菜摊子一开张，立刻就围上来一圈人。
一毫的原味酱萝卜先卖空了，便宜嘛，谁都能买一碟尝尝。
尝完了觉得不错，又看见旁边还有辣子的、糖霜的、双料的，有人就掏钱再买一份贵的。
“王寡妇，你这酱菜今天怎么分出这么多花样？”
“跟别人合伙了。”王巧娘一边递碟子一边笑，“那位苏姑娘帮我想的。”
有人扭头看站在旁边的苏晚，见她年纪轻轻，忍不住嘀咕：“小姑娘倒是挺会做生意。”
苏晚也不搭话，安安静静地帮着收钱找零。
她算账快，毫、厘、分的换算别人听得头大，她张口就来，一点不错。
有个老伯拿了两碟三毫的尖货酱瓜，掏出一厘银让她找，苏晚眼皮都不抬：“一厘银等于十毫，三毫一碟，找您四毫。”说着从钱袋里数出四粒碎银递过去。
老伯接过来数了数，点点头走了。
一个时辰不到，五罐酱菜卖了四罐半。
剩下的半罐是小豆子闹着要吃，苏晚同意留下的。
王巧娘蹲在地上数钱，数完手直哆嗦。
光这一天，净赚了快两分银。
“苏姑娘，这比我过去十天挣得都多。”
“明天还能更多。”苏晚说，“明早，你去跟队伍里其他人收点萝卜白菜，我出盐钱，你现腌现卖。新鲜腌的跟老坛子味不一样，有人就好这口。”
王巧娘连连点头，恨不得现在就去找菜。
苏晚回到自家那块大石头下，她娘李桂芬凑过来低声问：“晚儿，你跟那个寡妇做什么呢？我看她卖了不少钱。”
“合伙做买卖。”苏晚把今天分到的利润掏出来，一小包碎银，掂了掂，约莫有八厘多，“娘，这够咱家多撑几天的。”
李桂芬看着那包银子，又看看女儿，叹了口气：“你心里有数就行。”
苏晚把那包碎银收好，靠着石头坐下。
头顶的天还阴着，雨是不下了，可塌方的土石什么时候能清出来还不知道。
队伍里的人都比较焦躁，有人已经开始争地盘，还有人偷偷摸摸翻别人的包袱。
她摸了摸怀里的银子。
一两银子的巨款不能露白，但靠着跟王巧娘合伙卖酱菜，细水长流地赚点小钱，反而安全。
没人会注意一个帮人卖酱菜的姑娘每天能挣几厘银子，可积少成多，够一家人撑到京城了。
等到了京城，那才是让她真正大展拳脚的地方。
小豆子不知什么时候又跑过来了，手里捧着半碟酱瓜，举到苏晚面前：“姐姐，吃。”
苏晚接过来咬了一口。
又脆又香。
她点点头：“好吃。”
小豆子高兴得一蹦三尺高，又跑回他娘身边去了。
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女人穿得灰扑扑的，头上别着一根白布条，是个寡妇。
她身边坐着三四岁的男娃，瘦得像根豆芽菜。
两只眼睛倒是又大又亮，正拿手指头抠罐子里的酱菜吃。
“小豆子，别抠了，还要留着卖钱。”女人把娃的手轻轻拨开。
男娃瘪瘪嘴，没哭，又去抠另一罐。
苏晚走过去蹲下，看了一眼那些陶罐，问：“大姐，你这酱菜怎么卖？”
王巧娘抬起头，打量了一眼苏晚。
面前的姑娘长得清秀，衣裳虽然旧但收拾得干干净净，看着不像逃荒的倒像是串门的。
“一碟两毫银。”王巧娘说。
“别人都卖一毫，你卖两毫。”
王巧娘低头看了看自己的酱菜罐子：“我那酱菜下了好料，桂皮八角一样不少，腌了整整四十九天。一毫一碟我不如倒了喂猪。”
苏晚笑了笑，她这两天观察过，王巧娘的酱菜摊子是整个队伍里唯一一个贵了反而卖得快的。
人就是这样，便宜的东西总觉得没有好货，贵一点反而用得踏实。
“你这儿总共有多少存货？”
王巧娘数了数：“五罐，一罐能盛十碟，一共五十碟。”
苏晚掏出块碎银递过去：“一分银，我全买了。”
王巧娘愣住了。
一分银就是一百毫，五十碟酱菜按她卖的两毫一碟算正好是一百毫。
可问题是，谁会在逃荒路上花一分银买五十碟酱菜？
够吃小半年了。
“姑娘，你买这么多做啥？放不住啊。”
“放不住我有办法。”苏晚把银子塞进王巧娘手里，“你闻闻你那些酱菜，盐味儿是不是淡了？”
王巧娘一怔，揭开罐子盖凑近闻了闻，脸色变了。
她腌酱菜用了多少盐自己心里有数，本来应该咸得发苦才对。
可这几天雨水重，空气潮湿，加上罐子密封不好，盐分渗了水汽，确实淡了不少。
“缺盐了。”苏晚说，“你接下来再做新的酱菜，盐钱我出。咱们合伙，利润六四开，你六我四，行不行？”
王巧娘攥着那块碎银，手都在抖。
她男人去年得病死了，婆家嫌她晦气，把她跟小豆子撵出来，娘家那边也顾不上她。
这大半年，她就靠着这一手腌酱菜的手艺养活自己跟孩子，可手里的钱从来没过过夜。
买盐买料买坛子，哪样不花钱？她挣一个花一个，从来剩不下多少。
眼前这姑娘一出手就是一分银，还说替她出盐钱，赚的钱四六开。
“你不会骗我？”王巧娘声音发紧。
苏晚还没来得及回答，旁边的小豆子忽然伸手拽住了苏晚的衣角。
那孩子仰着脑袋，脏兮兮的脸上咧开一个笑：“姐姐好漂亮。”
王巧娘眼眶一下就红了。
她儿子认生，平时见了生人恨不得躲到她背后去，今天居然主动抓人家衣裳，还夸人家长得好看。
苏晚低头看着小豆子，伸手在他的脑袋上轻轻拍了一下：“乖，回头姐姐给你留一碟最好吃的。”
小豆子用力点头。
王巧娘把碎银收进怀里，吸了吸鼻子：“行，我跟你合伙。我姓王，叫王巧娘，这是我儿小豆子。”
“我姓苏，苏晚。”
两个人就这么说定了。
当天下午，苏晚帮着王巧娘把摊子重新支了起来。
她把那五十碟酱菜分成五份，每份十碟，重新定了价。
第一份，原味酱萝卜，一毫一碟，跟别人一个价。
第二份，加了辣子的，一毫半一碟。
第三份，加了糖霜的，两毫一碟。
第四份，辣子加糖霜双料的，两毫半一碟。
第五份，最上面那层腌得最透最入味，三毫一碟，限量供应，一天只卖五碟。
王巧娘看着苏晚拿根树枝在地上划来划去，心里直打鼓：“定这么多价，有人买吗？”
苏晚拍了拍手上的土：“你等着瞧吧。”
傍晚，队伍里的人正愁晚饭没个下饭菜，王巧娘的酱菜摊子一开张，立刻就围上来一圈人。
一毫的原味酱萝卜先卖空了，便宜嘛，谁都能买一碟尝尝。
尝完了觉得不错，又看见旁边还有辣子的、糖霜的、双料的，有人就掏钱再买一份贵的。
“王寡妇，你这酱菜今天怎么分出这么多花样？”
“跟别人合伙了。”王巧娘一边递碟子一边笑，“那位苏姑娘帮我想的。”
有人扭头看站在旁边的苏晚，见她年纪轻轻，忍不住嘀咕：“小姑娘倒是挺会做生意。”
苏晚也不搭话，安安静静地帮着收钱找零。
她算账快，毫、厘、分的换算别人听得头大，她张口就来，一点不错。
有个老伯拿了两碟三毫的尖货酱瓜，掏出一厘银让她找，苏晚眼皮都不抬：“一厘银等于十毫，三毫一碟，找您四毫。”说着从钱袋里数出四粒碎银递过去。
老伯接过来数了数，点点头走了。
一个时辰不到，五罐酱菜卖了四罐半。
剩下的半罐是小豆子闹着要吃，苏晚同意留下的。
王巧娘蹲在地上数钱，数完手直哆嗦。
光这一天，净赚了快两分银。
“苏姑娘，这比我过去十天挣得都多。”
“明天还能更多。”苏晚说，“明早，你去跟队伍里其他人收点萝卜白菜，我出盐钱，你现腌现卖。新鲜腌的跟老坛子味不一样，有人就好这口。”
王巧娘连连点头，恨不得现在就去找菜。
苏晚回到自家那块大石头下，她娘李桂芬凑过来低声问：“晚儿，你跟那个寡妇做什么呢？我看她卖了不少钱。”
“合伙做买卖。”苏晚把今天分到的利润掏出来，一小包碎银，掂了掂，约莫有八厘多，“娘，这够咱家多撑几天的。”
李桂芬看着那包银子，又看看女儿，叹了口气：“你心里有数就行。”
苏晚把那包碎银收好，靠着石头坐下。
头顶的天还阴着，雨是不下了，可塌方的土石什么时候能清出来还不知道。
队伍里的人都比较焦躁，有人已经开始争地盘，还有人偷偷摸摸翻别人的包袱。
她摸了摸怀里的银子。
一两银子的巨款不能露白，但靠着跟王巧娘合伙卖酱菜，细水长流地赚点小钱，反而安全。
没人会注意一个帮人卖酱菜的姑娘每天能挣几厘银子，可积少成多，够一家人撑到京城了。
等到了京城，那才是让她真正大展拳脚的地方。
小豆子不知什么时候又跑过来了，手里捧着半碟酱瓜，举到苏晚面前：“姐姐，吃。”
苏晚接过来咬了一口。
又脆又香。
她点点头：“好吃。”
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