第一百零九章 :灼霜酿!
李长青随着丫鬟穿过回廊,这回走的不是上次那条路。
绕过正堂时,才见到一股忙而不乱的喜气扑面而来。
正堂前的院子里,十几个仆役正踩着梯子往廊檐下挂灯笼。
朱红纱灯一盏接一盏,沿回廊一字排开,将整座院子映得暖意融融。
正堂门楣上新悬了一块庆寿匾,黑漆底子上金粉描着“松鹤延年”四个大字,墨迹尚新,应是这两日才挂上去的。
几个丫鬟捧着红绸从侧门进出,将绸布扎成碗口大的牡丹花,一朵朵缀在廊柱上。
管事的站在院中指挥,语声不高,手势利落,点到哪个方向,便有人应声而动。
李长青收回目光,随引路的丫鬟拐入书房后的小径。
身后那团红火的热闹被梅枝掩去,渐渐远了。
丫鬟在一扇虚掩着的门前停下,侧身为李长青推开房门。
迎面是一间不算大的雅间。
博古架上搁着几卷书,墙上挂一柄未出鞘的剑,窗下摆着张红木矮几。
几上温着一壶酒,两三碟精致的小菜,两人正对坐闲谈。
上首坐的是周乘风,今日穿一件月白直裰,神色比上回见他时松快了些。
对面那人约莫二十出头,着一身深灰便服,腰间没有佩饰,但坐姿极为端正的青年。
青年脊背挺直,双肩平阔,一只手随意搭在膝上,另一只手端着酒杯,指节粗粝有力。
那青年人听见脚步声,侧头看过来。
目光锐利,扫过李长青时带着几分审视,像是在估量什么。
李长青心下有了计较。
这人光看其观感上便不难认出,行为举止锐利有序,这些都是常年在军中的人,才能历练得出的气质。
“李长青?”
周乘风放下酒杯,目光落到他怀中的酒坛上,嘴角微扬。
“这才几天,这次来可是又得了什么山里的好东西?”
李长青上前两步,将酒坛搁在几侧:“今日不是山珍,是坛酒。”
听酒坛落桌的沉闷声,周乘风脸上的笑意微微一滞。
“你该不会也是来献酒的吧?”
“正是。”李长青微微拱手。
还未等李长青开口,周乘风便已慢慢放下酒杯,身子往椅背靠了靠,语气淡了几分。
“这几日风筹备老太爷的寿宴,县里酒铺闻风而来的掌柜来了不下十家。”
“个个都说自家的酒赛过醉心酿,结果呢?”
他顿了顿,终是摇摇头:“尝过之后没一能喝的。”
李长青听出了这话里的意思。
周乘风以为他也跟那些掌柜一样,也是趁醉心酿断供的空子上门来兜售酒水的。
周乘风碍于身旁有客,倒也没有发作。
只是拿过酒壶,重新给自己斟了一杯,语调里带上了几分调侃:“你个山间药农不进山寻山珍,倒捣鼓起了酒的事情。”
他指了指桌上那壶酒。
“怎的,你也觉得你的酒能比得过这醉心酿?”
李长青看了一眼那壶酒,在周乘风示意后,自顾自的给自己倒了一杯尝尝味。
“如何?”周乘风脸上带着玩味的笑问道。
李长青没有急着解释,端起酒杯浅尝了一口。
醉心酿是烈酒没错,但入口有股清淡的杏花味,比起他喝过的千山烈还要柔和些。
这股杏花香确实有几分雅致,但柔而不烈,偏了南人口味,在这朔风凛冽的北地,总显不够劲道。
酿造的技艺毋庸置疑,但度数最多不过二十度出头。
与他蒸馏过的酒不在一个层级。
李长青放下酒杯,在尝过真正的醉心酿后,心里的底气也落到了实处。
他抬眼看向周乘风,嘴角带出一点笑意:“亦是我胜之。”
闻言,周乘风端杯的手一顿,挑眉看过来。
那青年也回过头,上下打量了李长青一眼,眼中多了几分兴味。
“周兄。”庄卫把酒杯搁在几上,语调里带着笑意。
“你这门客倒是有趣,寻常酒贩子只敢说各有千秋,他倒好,直接说不如。”
他转而看向李长青,伸手在几面上敲了敲:“我倒要尝尝,你这酒当真说得如此有胆气?”
李长青也不多话,拍开酒坛封口。
封泥碎裂的瞬间,一股浓烈醇厚的酒香从坛口涌出,转眼弥漫了整间雅间。
那香味不像醉心酿那般清雅含蓄,而是霸道地直冲鼻腔。
纯粹的粮香,没有花哨的调和,只有最原始的烈性。
周乘风鼻子动了动,搁在扶手上的指尖微微收紧。
李长青取了两只干净杯子,先倒了一盏推到周乘风面前,又倒一盏递给庄卫。
酒液落入杯中,清澈如水,没有村酿常见的浑浊,也不见一丝杂质。
在窗口透进来的光线下,只泛着微微的波纹。
庄卫接过酒杯,先是凑近鼻端闻了闻,眼睛一亮。
随即仰头一口闷下。
下一刻,他整个人腾地站了起来。
“这酒!”
庄卫的脸色以肉眼可见的速度泛红,从脸颊蔓到耳根,又从耳根蔓到脖子。
他张了张嘴,像是在感受那股从喉咙一路烧到胃里的热流,半晌才吐出后半句。
“你在何处购得?”
见庄卫如此大的反应,周乘风也抿了一口。
酒液入喉的瞬间,一股热意从胸口往四肢散去,额头上竟渗出细汗来。
他将方才推到一边的那壶醉心酿又往外推了推,重新从李长青的坛子里倒了一杯。
“李长青。”周乘风放下酒杯,看他的眼神变了。
“你如实说,这酒哪来的?”
李长青放下酒坛,正色道:“三少爷既然问了,这酒的来历确实不简单。”
周乘风与庄卫同时看过来。
李长青开口道:“几日前小青山狼灾频发,三少爷也知道。”
周乘风点点头,他确实知道小青山这几天在闹狼灾。
“可这与你这酒又有什么关系?”
“家中一位长辈上山寻药,被狼追至深山,迷失了方向。”
“天寒地冻,眼看撑不住了,恍惚间在山崖下见到一个老人。”
他顿了顿,语调不急不缓。
“那老人鹤发长眉,身披鹿皮,天寒地冻中,他分给长辈一口酒。”
“就这一口酒灌下去,寒意尽散,四肢回暖,这才撑到晚辈带人上山将他救回来。”
校尉听得入神,酒杯端在半空中忘了放下。
“人救回来之后,脑中便多了一个酿酒的方子。”
李长青指了指那坛酒:“按方而酿,取山间潭水,数日得成。此酒入口刚烈,如腹中生炉,可令人不惧严寒……”
他抬眼看向周乘风:“故取名‘灼霜酿’。”
雅间里静了一瞬。
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正堂前的院子里,十几个仆役正踩着梯子往廊檐下挂灯笼。
朱红纱灯一盏接一盏,沿回廊一字排开,将整座院子映得暖意融融。
正堂门楣上新悬了一块庆寿匾,黑漆底子上金粉描着“松鹤延年”四个大字,墨迹尚新,应是这两日才挂上去的。
几个丫鬟捧着红绸从侧门进出,将绸布扎成碗口大的牡丹花,一朵朵缀在廊柱上。
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李长青收回目光,随引路的丫鬟拐入书房后的小径。
身后那团红火的热闹被梅枝掩去,渐渐远了。
丫鬟在一扇虚掩着的门前停下,侧身为李长青推开房门。
迎面是一间不算大的雅间。
博古架上搁着几卷书,墙上挂一柄未出鞘的剑,窗下摆着张红木矮几。
几上温着一壶酒,两三碟精致的小菜,两人正对坐闲谈。
上首坐的是周乘风,今日穿一件月白直裰,神色比上回见他时松快了些。
对面那人约莫二十出头,着一身深灰便服,腰间没有佩饰,但坐姿极为端正的青年。
青年脊背挺直,双肩平阔,一只手随意搭在膝上,另一只手端着酒杯,指节粗粝有力。
那青年人听见脚步声,侧头看过来。
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李长青心下有了计较。
这人光看其观感上便不难认出,行为举止锐利有序,这些都是常年在军中的人,才能历练得出的气质。
“李长青?”
周乘风放下酒杯,目光落到他怀中的酒坛上,嘴角微扬。
“这才几天,这次来可是又得了什么山里的好东西?”
李长青上前两步,将酒坛搁在几侧:“今日不是山珍,是坛酒。”
听酒坛落桌的沉闷声,周乘风脸上的笑意微微一滞。
“你该不会也是来献酒的吧?”
“正是。”李长青微微拱手。
还未等李长青开口,周乘风便已慢慢放下酒杯,身子往椅背靠了靠,语气淡了几分。
“这几日风筹备老太爷的寿宴,县里酒铺闻风而来的掌柜来了不下十家。”
“个个都说自家的酒赛过醉心酿,结果呢?”
他顿了顿,终是摇摇头:“尝过之后没一能喝的。”
李长青听出了这话里的意思。
周乘风以为他也跟那些掌柜一样,也是趁醉心酿断供的空子上门来兜售酒水的。
周乘风碍于身旁有客,倒也没有发作。
只是拿过酒壶,重新给自己斟了一杯,语调里带上了几分调侃:“你个山间药农不进山寻山珍,倒捣鼓起了酒的事情。”
他指了指桌上那壶酒。
“怎的,你也觉得你的酒能比得过这醉心酿?”
李长青看了一眼那壶酒,在周乘风示意后,自顾自的给自己倒了一杯尝尝味。
“如何?”周乘风脸上带着玩味的笑问道。
李长青没有急着解释,端起酒杯浅尝了一口。
醉心酿是烈酒没错,但入口有股清淡的杏花味,比起他喝过的千山烈还要柔和些。
这股杏花香确实有几分雅致,但柔而不烈,偏了南人口味,在这朔风凛冽的北地,总显不够劲道。
酿造的技艺毋庸置疑,但度数最多不过二十度出头。
与他蒸馏过的酒不在一个层级。
李长青放下酒杯,在尝过真正的醉心酿后,心里的底气也落到了实处。
他抬眼看向周乘风,嘴角带出一点笑意:“亦是我胜之。”
闻言,周乘风端杯的手一顿,挑眉看过来。
那青年也回过头,上下打量了李长青一眼,眼中多了几分兴味。
“周兄。”庄卫把酒杯搁在几上,语调里带着笑意。
“你这门客倒是有趣,寻常酒贩子只敢说各有千秋,他倒好,直接说不如。”
他转而看向李长青,伸手在几面上敲了敲:“我倒要尝尝,你这酒当真说得如此有胆气?”
李长青也不多话,拍开酒坛封口。
封泥碎裂的瞬间,一股浓烈醇厚的酒香从坛口涌出,转眼弥漫了整间雅间。
那香味不像醉心酿那般清雅含蓄,而是霸道地直冲鼻腔。
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李长青取了两只干净杯子,先倒了一盏推到周乘风面前,又倒一盏递给庄卫。
酒液落入杯中,清澈如水,没有村酿常见的浑浊,也不见一丝杂质。
在窗口透进来的光线下,只泛着微微的波纹。
庄卫接过酒杯,先是凑近鼻端闻了闻,眼睛一亮。
随即仰头一口闷下。
下一刻,他整个人腾地站了起来。
“这酒!”
庄卫的脸色以肉眼可见的速度泛红,从脸颊蔓到耳根,又从耳根蔓到脖子。
他张了张嘴,像是在感受那股从喉咙一路烧到胃里的热流,半晌才吐出后半句。
“你在何处购得?”
见庄卫如此大的反应,周乘风也抿了一口。
酒液入喉的瞬间,一股热意从胸口往四肢散去,额头上竟渗出细汗来。
他将方才推到一边的那壶醉心酿又往外推了推,重新从李长青的坛子里倒了一杯。
“李长青。”周乘风放下酒杯,看他的眼神变了。
“你如实说,这酒哪来的?”
李长青放下酒坛,正色道:“三少爷既然问了,这酒的来历确实不简单。”
周乘风与庄卫同时看过来。
李长青开口道:“几日前小青山狼灾频发,三少爷也知道。”
周乘风点点头,他确实知道小青山这几天在闹狼灾。
“可这与你这酒又有什么关系?”
“家中一位长辈上山寻药,被狼追至深山,迷失了方向。”
“天寒地冻,眼看撑不住了,恍惚间在山崖下见到一个老人。”
他顿了顿,语调不急不缓。
“那老人鹤发长眉,身披鹿皮,天寒地冻中,他分给长辈一口酒。”
“就这一口酒灌下去,寒意尽散,四肢回暖,这才撑到晚辈带人上山将他救回来。”
校尉听得入神,酒杯端在半空中忘了放下。
“人救回来之后,脑中便多了一个酿酒的方子。”
李长青指了指那坛酒:“按方而酿,取山间潭水,数日得成。此酒入口刚烈,如腹中生炉,可令人不惧严寒……”
他抬眼看向周乘风:“故取名‘灼霜酿’。”
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